ربع كوب من الزيت النباتي
شوكولاتة داكنة
كوب من الدقيق الفاخر متعدد الاستخدام
ربع كوب من بودرة الكاكاو الخام
نصف ملعقة صغيرة ملح
بيضتان
ملعقة صغيرة من الفانيليا
كوب إلا ربع من مكسرات الجوز + ربع كوب من رقائق الشكولاتة “اختياري”
نسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة ونتركه لبعض الوقت.
نحضر وعاء صغير ونضع به الشوكولاتة والزيت ونترك الشوكولاتة على نار هادئة على أن تذوب.
بعد أن تذوب الشكولاتة نرفعها من على النار ونتركها إلى أن تبرد.
نحضر صينية فرن بنفس المقاس السابق، ثم نفرد بها ورق الزبدة بعد دهنه ببعض الزبدة، ثم نضع الصينية جانبًا.
نحضر وعاء مناسب ونضع به الدقيق بعد نخله وذَرور الخَبْز (بيكنج بودر) إلى جانب الملح والكاكاو الخام، ثم نحضر وعاء آخر ونضع به البيض والسكر والفانيليا ونقوم بخفقه باستخدام المضرب الكهربائي.
نضيف هذا المزيج على الدقيق والكاكاو، ثم نعود لخفق كل المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس ونحصل على خليط ذو قوام سائل وكثيف بعض الشيء.
نضيف بعد ذلك المكسرات ورقائق الشوكولاتة إلى الخليط السابق، ثم نصب الخليط في صينية الفرن.
ندخل الصينية الفرن ونتركها مدة 20 دقيقة لا غير، ثم نخرجها بعد ذلك ونتركها تبرد، ثم نوزع الشكولاتة السائلة عليها ونقدمها، ثم نقدمها بالهناء والشفاء.