ربع كوب نشا
علبة ونصف قشطة
كوب وربع سكر بودرة
2 كوب ونصف كوب حليب
علبة ونصف بسكويت سادة
نضع النشا على ربع كوب من الحليب ونحركها إلى أن تذوب، ثم نضع وعاء على النار ونضع به الحليب.
نضيف إلى الحليب السكر ونحرك إلى أن يذوب ويبدأ في الغليان، ثم نضيف إليه القشطة وخليط الحليب مع النشا.
نحرك كل هذه المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس ونحصل على قوام كريمي ناعم، ثم نرفع الوعاء من على النار.
نحضر صينية بيركس ووعاء به نصف كوب من الحليب، نغمس قطع البسكويت في الحليب، ثم نخرجها من الحليب بسرعة ونضعها في الصينية بجوار بعضها البعض.
بعد أن نصنع طبقة من البسكويت نضيف عليها طبقة من الخليط السابق، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت وعليها طبقة من الخليط السابق مرة أخرى.
نكرر الأمر نفسه حتى يصبح لدينا عدد مناسب من الطبقات وتنفذ الكمية الموجودة لدينا من البسكويت ومن خليط القشطة والحليب.
بعد أن ننتهي ندخل الصينية الثلاجة لمدة 3 ساعات كاملة، ثم نخرجها ونقطعها إلى قطع متساوية ونضعها في أطباق التقديم.
يمكن تزيين حلى بسكويت الشاي والقشطة بالشكولاتة السائلة أو جوز الهند المبشور أو أي نوع مكسرات أخرى قد ترغبون به.