كبه حلبيه على الطريقه العراقيه
المكونات:
2كاس ارز
2حبه بطاطس (حسب الرغبة )
بيضه
فلفل
ملح
الحشوه
لحم مفروم
بصل
ملح
فلفل
كرفس
طريقة التحضير:
يسلق الارز في كمية كبيرة من الماء (حتى يصبح كل عجين ).
يسلق البطاطس.
تخلط جميع المقادير وتحرس معا ثم يضاف البيض والملح والفلفل.
تكبب وتحشى وتقلى في زيت عميق وحار حتى لاتتفكك.