حبتان من البطاطس متوسطة الحجم.
حبة من البصل تكون صغيرة.
حبة من الجزر.
حبة متوسطة من الكوسا.
كوب من مكعبات القرع الأحمر.
حبتان من الجبن المثلثات.
مرقة دجاج.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ملح وفلفل أسود.
عصير ليمونة.
نقشر كلًا من البطاطس والجزر والكوسا والبصل ونغسلهم جيدًا، ثم نقوم بتقطيعهم إلى مكعبات صغيرة.
نحضر وعاء ونضع به كل انواع الخضار مع إضافة المرقة والزيت والفلفل الأسود والملح مع مراعاة المرقة.
نرفع الوعاء على النار ونتركه حتى تغلي المكونات وتتم النضج بشكل كامل.
نضع هذا الخليط في الخلاط الكهربائي ونخفق حتى يصبح الخليط ناعم.
نسكب الخليط في وعاء التقديم ثم نعصر عليها حبة الليمون ونقدمه إلى جانب الجبن المثلثات.