كوبان من التوت المجمد.
ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة.
ثلاث ثمرات من الموز متوسطة الحجم.
نصف كوب من الشوفان.
نصف كوب من البرغل المطحون ناعم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البني.
ملعقة واحدة صغيرة من بودرة القرفة.
ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الفانيليا.
حبتان من البيض.
كوبان من الحليب.
نصف كوب من رقائق جوز الهند.نضع الزبدة في مقلاة ونرفعها على نار متوسطة وبمجرد أن تذوب نضيف الموز المقطع إلى شرائح.
نتركه على النار حتى يتحول لونه إلى اللون البني، ثم نرفعه من درجة حرارة النار، ونتركه على جنب.
نحضر وعاء متوسط ونخلط به الشوفان والبرغل والسكر والقرفة والملح.
نحضر صينية مخصصة للخبز ونضع بها خليط الشوفان، ثم نسكب فوقه شرائح الموز، ومن بعدها قطع التوت مع التسوية من السطح.
نحضر وعاء آخر ونضيف له الحليب والفانيليا والبيض ونخلط بشكل جيد، ثم نضعه فوق خليط البرغل.
نوزع في الطبقة الأخيرة رقائق جوز الهند، ثم نضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة 190.
نتركها في الفرن من خمس وأربعين دقيقة إلى ساعة حتى يحمر السطح قليلًا.
نخرج الصينية ونتركها حتى تهدأ ثم نقطعها ونقدمها كوجبة فطور صحية للأشخاص النباتيين.