المكونات:
كوب من حبات الفراولة.
كوبان من شرائح المانجو.
كوب من شرائح الكيوي.
تسعة ملاعق من السكر.
ملعقة واحدة كبيرة من الزبادي.
ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف.
أربع ملاعق كبيرة من الكريمة.
طريقة التحضير:
نخفق الفراولة في الخلاط الكهربائي مع إضافة ثلاث ملاعق من السكر، ثم نضعها على جنب.
نقوم أيضًا بخفق المانجو مع وضع ثلاث ملاعق سكر، وهكذا مع الكيوي.
نحضر وعاء ونضع به الحليب المكثف والزبادي والكريمة، ونخفق جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
نحضر وعاء به عدة فتحات عميقة وتكون على شكل مستطيل.
نضع ملعقتان كبيرتان من المانجو ثم ملعقتان كبيرتان من الكريمة، ثم ملعقتان من المانجو، وهذا في الفتحة الأولى.
نضع في الفتحة الثانية ملعقتان من مزيج الفراولة ثم الكريمة ثم الفراولة مرة أخرى.
نضع في الفتحة الأخرى مزيج من الكيوي ثم الكريمة ثم الكيوي.
نغطي الوعاء بورق من القصدير ثم نصنع ثقوب ونضع بها العصا الخشبية.
نضعها في الفريزر لمدة لا تقل عن 12 ساعة، ثم نخرجها من الفريزر، ويتم إزالتها من العلبة وتقديمها على الفور.
يمكنك استخدام أنواع أخرى من الفاكهة على حسب ما تفضل.