المكونات:
كوب من قطع الشوكولاته الدايت.
ثلاثة أظرف من سكر ستيفيا.
ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند.
ست ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
طريقة التحضير:
نضع زبدة الفول السوداني في وعاء ونخفق بالمضرب اليدوي أو الكهربائي.
نجهز وعاء ونضع به قطع الشوكولاته والزبدة والسكر، ونقلب ثم نرفعه على نار متوسطة.
نستمر في التحريك حتى تذوب الشوكولاته، ويصبح الخليط متجانس.
نحضر قوالب الكب كيك ونضع به مقدار ملعقة كبيرة من مزيج الشوكولاته، قم ملعقة من مزيج زبدة الفول السوداني، ونضع في الطبقة الأخيرة ملعقة من مزيج الشوكولاته.
نضع قوالب الكب كيك في الفريزر لعدة ساعات، ومن الأفضل طوال فترة الليل فكلما كانت الفترة أطول كلما كان مذاقه أفضل.
نخرج الحلى من الفريزر ونقدمه بالعافية.