الفتوش اللبناني
المكونات:
1 رأس خس مفرومة
3 بندورة مقطعة الى قطع متوسطة الحجم
3 خيار مقطع الى قطع متوسطة الحجم
6 فجل مقطعة الى شرائح
7 بصل أخضر مفروم
1 فليفلة حلوة خضراء مقطعة الى مكعبات
1 باقة بقلة مورّقة
1 باقة بقدونس مفروم
1/2 باقة نعناع مفروم فرما خشنا
1 1/2 رغيف خبز ابيض عربي محمص ومقطّع
1 ملعقة كبيرة سماق
للصلصة
-
2 فص ثوم مهروس
1/2 كوب عصير ليمون حامض
1/2 كوب زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
تمزج الخضار في وعاء كبير ويرش السماق.
تمزج مكونات الصلصة معا وتسكب فوق الخضار.
تمزج الخضار مع الصلصة ثم يضاف الخبز المحمّص.
يقدم الطبق فورا.
حول خدماتنا