نصف كيلو من الجزر، فيما يعادل ست حبات متوسطة من الجزر.
نصف كوب متوسط من دقيق الشوفان.
بصلة واحدة مقطعة إلى قطع حجمها صغير.
حبة واحدة من البطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
فصان كبيران من الثوم.
ستة أكواب من الماء.
نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من بودرة ماجي، أو مكعب من ماجي.
رشة من الكمون.
ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع.
ربع كوب من عصير الليمون.نحضر قدر ونضعه على النار، ثم نضع زيت الزيتون والبصل ونقلب حتى يذبل قليلًا، ثم نبدأ بإضافة الثوم المقطع صغيرًا.
نقلب لمدة دقائق ثم نضع البطاطس والجزر المقطع شرائح دائرية، ثم نتركهم على النار مع التحريك لمدة عشر دقائق.
نضيف الفلفل الأسود وخمسة أكواب من الماء مع إضافة بودرة ماجي.
نغطي الوعاء ونهدئ النار ثم نترك الشوربة قليل من الوقت ثلاثين دقيقة حتى يتم تسوية الجزر وبقية أنواع الخضار.
بعد مرور هذه المدة، نضيف هذه المكونات في الخلاط الكهربائي ونبدأ بالخفق جيدًا حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس.
نضع الشوربة مرة أخرى على النار لمدة عشر دقائق لا أكثر من ذلك، مع إضافة كوب من الماء الساخن، ثم نضيف الشوفان مع الاستمرار في التحريك لعدة دقائق.
نرفع القدر من على النار ثم نضيف عصير الليمون.
نسكب الشوربة في وعاء عميق للتقديم مع إضافة رشة من الكمون والبقدونس في المنتصف للتزيين.