- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 2 حبة (مقطع)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم، ومقطعة)
- حمص : 400 غراماً (مغسول ومصفى)
- زبيب : 4 ملاعق كبيرة
- مرق خضار : 450 ملليلتراً
- البازلاء : 300 غراماً
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مقطعة، للتقديم)1. سخني الزيت بالمقلاة وحمري البصل حتى يذبل ويصبح شفافا.

2. أضيفي التوابل وقلبي المزيج.

3. أضيفي الكوسا والطماطم والحمص والزبيب والمرقة ثم اتركيهم حتى تغلو المرقة و اتركيها على النار 10 دقائق حتى تتسبك.

4. أضيفي البازيلاء واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثم اسكبي الطبق وزينيه بالكزبرة الخضراء وقدميه.