- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات)
- ريحان : ربع كوب (طازج)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيتون أسود : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم جداً)اخلطي الطماطم مع الزيتون والبصل في طبق.
وزعي الريحان على الوجه.
أضيفي الملح وعصير الليمون واخلطي.
وزعي زيت الزيتون على وجه الطبق وقدميها.