كيلو فورص
500غرام قمح
راس معلقة خميرة
ملح
دجاج
بصلة مشلدة
مطيشة
ابزار مملح سكنجنبير خرقوم راس الحنوت
مطيشة حك
ثومة
حلبة
زييت الزيتون مخلط مع زيت نباتية
سمن
قرفة

كيلو فورص 500غرام قمح راس معلقة خميرة ملح

يعجن جيدا او نعمل من كويرات نشد كرة نغطسوها ف الزيت ثم في الدقيق القمح او نلصقوها على كورة اخرى نكرسوها او نطيبو في المقلة

دجاج بصلة مشلدة مطيشة ابزار مملح سكنجنبير خرقوم راس الحنوت مطيشة حك ثومة حلبة زييت الزيتون مخلط مع زيت نباتية سمن قرفة

نصلق الفول او العدس او نزيدهم طيب دجاج نحمروا في الفرن

هنا زوقت بي البيض مصلوق