2 كأس بسكويت مطحون
1 كأس جبن كريمي
1 كأس كريمة خفق سائلة
1 كأس حليب مكثف ومحلى
½ كأس زبدة مذابة
½ كأس ماء دافئ
2 ملاعق جيلاتين بودرة
1 جيلي فراولة أو أي نكهة أخرى
1 ملعقة فانيليا . سائلةفي وعاء كبير، ضعي البسكويت والزبدة، وقلبي جيدًا.
ضعي البسكويت في صينية ذات قاعدة متحركة،واضغطي عليه بيديكِ حتى يتساوى، ثم ضعي الصينية في الثلاجة.
في وعاء، ضعي الماء والجيلاتين، وقلبيهما جيدًا.
في وعاء كبير، ضعي الجبن والحليب والفانيليا والجيلاتين، واخفقي جيدًا.
أضيفي الكريمة واخفقي، حتى يُصبح القوام كريميًا، ثم صبي الخليط فوق البسكويت، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
حضري الجيلي كما هو مدون على العلبة، ثم صبيه ببطء فوق طبقة الجبن.
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات، أو طوال لليل.