طريقة عمل حلاوة المولد (الفولية، السمسمية، الحمصية) طريقة عمل حلاوة المولد (الفولية، السمسمية، الحمصية)

المكونات:
ربع كيلو من الفول السوداني مع ربع كيلو من السمسم وربع كيلو من الحمص.
ربع كيلو من السكر.
مع كوب واحد من الماء.
مع نصف ليمونة.
فانيليا أو ماء ورد لنكهة الشربات.
طريقة التحضير:
قومي أولًا بعمل الشربات وهذا عن طريق وضع الماء على النار.
وقومي بسكب السكر عليه وعصر نصف الليمونة على الماء والسكر.
نتركهم حوالي عشرة دقائق على نار هادئة حتى يتحول لون الشراب إلى اللون الذهبي.
قومي بوضع الحبوب الفول السوداني والحمص والسمسم في قوالب منفصلة مدهونة بزيت الذرة.
ثم عليك أن تقومي بصب الشربات الساخن على القوالب والإنتظار قليلًا حوالي ربع ساعة.
ثم عليك أن تقوم بإخراج قوالب الفول والحمس والسمسم بعد التأكد من تماسكها بشكل جيد.
قومي بتغليف كل قطعة على حدى فيس أكياس نايلون نظيفة ثم خزنيها في علبة حلوى المولد.
قومي بتقديمها إلى أسرتك، ويمكنك أن تقومي باستخدام أي أنواع المكسرات بنفس الوصفة مثل البندق واللوز والكاجو والفستق أو عين الجمل وبالهنا والشفاء.

حول خدماتنا حول خدماتنا

أكبر منصة تواصل مفتوحة لمشاركة الكتب الالكترونية والورقية والفيدوهات التعليمية و المواضيع العلمية والثقافية والبرامج والالعاب ومواد اخرى في كافة المجالات

اخبارنا

l>