المكونات:
4/3 كوب دقيق.
4/3 كوب سكر.
واحد كوب من شكولاتة النوتيلا.
واحد كوب من قطع الشكولاتة الصغيرة.
عدد بيضة واحدة.
فانيليا وبكينج بودر
طريقة التحضير:
أبدئي أولًا بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
قومي بتحضير إناء عميق وإمزجي الدقيق مع السكر ثم قومي بوضع البيضة ثم الفانيليا والبكينج بودر واستمري في التقليب الجيد حتى امتزاج الخليط بشكل جيد.
قومي بإضافة قطع الشكولاتة الصغيرة وتقليبها مع الخليط.
قومي بإحضار ورق الزبدة في قاع الصنية وتشكيل العجين إلى كرات صغيرة ثم فردها قليلًا لتأخذ شكل القرص الصغير حتى تصبح شكلها كالكوكيز المعروف.
ادخلي الصنية داخل الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق.
وبعد التأكد من نضج الكوكيز بشكل جيد، اخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه قليلًا حتى يبرد.
ثم قومي بوضع قطع الكوكيز في شكولاتة النوتيلا وتقديمها باردة لأطفالك، كما يمكنك استخدامها كوجبة في المدرسة.