كمية من الجلاش المقلي.
لتر من الحليب.
كمية من السكر، حسب الرغبة.
ملعقتين كبيرتين من الدقيق.
ملعقتين كبيرتين من القشطة.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
فواكه مقطعة بطريقة مكعبة.
المكسرات حسب الرغبة.
قليل من الفانيليا.
كريم شانتيه.حمري الجلاش واتركيه ليبرد.
قومي بدمج الفواكه معًا في إناء غويط، وإناء آخر قوم بخلط المكسرات فيه مع الزبيب، والسوداني، وكمية قليلة من السكر.
في إناء على النار امزجي الحليب والدقيق مع الكريم شانتيه، ثم اضيفي الزبدة واستمري في التقليب، ومن الممكن استخدام مضرب البيض، واضيفي السكر حسب الرغبة.
حضري طاجنين في كل واحد منهما ضعي نصف الجلاش مضيفة المكسرات إليهم.
ضعي الخليط الذي قمتي بإعداده عليهم، ثم ضعي كمية من الفواكه المقطعة.
اضيفي النصف الآخر من الجلاش في الطواجن وزينيه ببعض المكسرات، بعد ذلك اضيفي المزيد من الخليط الكريمي بالإضافة إلى القليل من القشطة.
يجب وضع الطواجن في الفرن حتى يتحول إلى اللون الأحمر على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
تصبح هكذا الحلوى جاهزة للتقديم ساخنة، وإذا فضلتِ تقديمها باردة فتوضع في الثلاجة لساعة على الأقل.