المكونات:
500 جرام من الرقاق.
كيلوا من الحليب.
نصف كأس قشطة.
كأس من السكر.
حبات من الزبيب حسب الرغبة، وجوز هند.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير:
في البداية أحضري الطاجن وقومي بتفتيت الرقاق بداخله ثم اضيفي جوز الهند وبعض حبات من الزبيب، ثم ضعي القليل من الرقاق مجددًا حتى تمام امتلاء الطاجن.
ضعي السكر على الحليب وضعيهم على النارمع التقليب جيدًا، وبعد ذلك يجب إضافة ملعقة الزبدة مع القشطة والاستمرار في التقليب الجيد.
بعد تمام امتزاج الحليب والمكونات المضافة عليه، يتم صب الخليط مع الرقاق والزبيب وجوز الهند، ومن الممكن إضافة القليل من القشطة فوق الحلوى.
ثم يوضع الطاجن في الفرن الكهربائي حتى تمام امتزاج المكونات عندما يتحول إلى اللون الأحمر مع الذهبي.