كأس من الكريمة.
عجينة أم علي، من الممكن الحصول عليها من أي متجر أو مكان مخصص للحلويات.
كأس من الحليب.
القليل من القرفة، والمستكة، والفانيليا.
المكسرات حسب الرغبة.
كريمة مخفوقة، بالإضافة إلى القشطة.في البداية يتم وضع عجينة أم علي التي تكون على هيئة ورق رقيق، وتفتت ويتم وضعها لمنتصف الطاجن، ثم اضيفي عليها كلًا من المكسرات، والسكر، والزبيب، وجوز الهند، والسوداني، والقرفة.
ضعي الحليب مع السكر على النار حتى ذوبان السكر بالكامل.
بعد جرش المستكة مع الفانيليا، يتم وضعهم على الكريمة وتقليبهم جيدًا على الحرارة.
ضعي الطاجن لعشر دقائق في الفرن الكهربائي أسفل الشواية، ثم يضاف مزيج الحليب والكريمة عليه بعد إخراجه من الفرن حتى امتلاء الجزء الفارغ من الطاجن.
تضاف ملعقة من القشطة، ثم يتم وضع الطاجن في الفرن حتى يتحول اللون إلى الأحمر الذهبي.