كمية من قطع الكرواسون حسب الرغبة.
ثلاثة كؤوس من الحليب.
القليل من القشطة. (يمكن استخدام الكريمة إذا لم تتوافر القشطة)
ربع كأس من جوز الهند.
ربع كأس من الزبيب.
نصف كوب من الجوز واللوز المطحونين.
ملعقة كبيرة من الزبد.يتم تقطيع الكرواسون لأجزاء ووضعه في طواجن التقديم، ثم نضيف المكسرات المطحونة على الكرواسون.
اغلي الحليب ثم ضعيه على الكرواسون، ثم نضيف المزيد من الكرواسون حتى يمتزج مع الحليب.
يتم إدخال الطواجن إلى الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة، وتترك بعشرين أو عشر دقائق.
ثم بعد ذلك اخرجي الحلوى من الفرن الكهربائي، ونضيف عليها القليل من القشطة للتزين مع رشة بسيطة من السكر الناعم، ويمكن تزينها بالفستق المجروش.
بهذا تكون هذه أبسط الخطوات لكيفية صنع حلوى أم علي بالكرواسون.