المكونات:
2م ك سكنجبير طري محكوك
2م ك موطارد
1م ك هريسة
شوية الملح
شوية الزيت البلدية
شوية الربيع وفص الثومة
طريقة التحضير:
هدي واحدالمراحل نوجدو بيها الكوكلي كتجي رائعة وممكن نوجدوها حتى بالدجاج
اول حاجة نديرو2م ك سكنجبير طري محكوك 2م ك موطارد 1م ك هريسة شوية الملح وشوية الزيت البلدية شوية الربيع وفص الثومة
نخلطو مزيااااااااااااان
ندوزو فيها الكوكلي مزيان ونخليوه يترقد قد ما خليناه قد ما كيجي بنين
نزلوهم في اناء الفرن مع نصف كاس الماء ونديرو فوقها طريفات الزبدة
ندخلوهم يطيبو ويتحمرو
نديرو فوقهم شوية الفروماج محكوك
وندخلوه للفران ياش يدوب الفروماج
دابة نوجدو المرق المرافق
نشحرو البصلة مع شوية الزيت
نزيدو قشيوشات الدجاج
ونزيدو العطرية الملح البزار السكنجبير الخرقوم
ومني يطيبو نزيدو الزيتون والربيع
ونقدموها مع الكوكلي لوجدنا