2 كوب دقيق.
3 ملعقة صغيرة الحجم بيكنج بودر.
2 م كبيرة الحجم سكر مطحون.
2 بيضة.
1/2 م صغيرة فانيلا.
2 كوب زبادي.
زيت للتحمير.
3 م كبيرة الحجم من النوتيلا.
كمية من المكسرات للتقديم.نمزج السكر المطحون مع الطحين، والبيكنج بودر في قدر واسع.
نقوم بفقس البيض وإضافته للمزيج السابق مع التحريك بالمضرب الكهربي بشكل جيد.
نضع الزبدة المذوبة والزبادي مع الخليط، والتحريك بصفة مستمرة، للحصول على مزيج شبه سائل.
يتم وضع كمية من الخليط في مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، مع تركها 3 من الدقائق قبل قلبها على الوجه الآخر، وتركها 2 من الدقائق الإضافية للحصول على لون ذهبي.
يتم تكرار الخطوات السابقة حتى الانتهاء من كمية العجين المتبقية.
يتم رص البان كيك في صحن التقديم بشكل مرتب، ويمكن وضع النوتيلا على الوجه عند التقديم، مع التجميل باستخدام المكسرات فوقها لإعطاء طعم مميز.