ملعقة صغيرة من الفانيلا.
كوبان من قرع العسل المقطع مربعات صغيرة.
كمية من الشكولاتة المقطعة.
خمس معالق كبار سكر.
كوب ماء.
ثلاثة معالق كبار من النشا.
كوب كريمة خاصة بالحلويات.نقوم بوضع مكعبات القرع بإناء مع إضافة الماء والسكر، ونقوم بتغطيته ثم نضعه على نار هادئة، ويترك لمدة نصف ساعة لينضج.
نقوم بإزالة الإناء من على النار ثم نهرس الخليط عن طريق الخلاط، ثم نصعه مرة أخرى على النار.
إضافة النشا إلى الكريمة مع تحريك المكونات حتى تذوب النشا.
نقوم بإضافة خليط الكريمة والنشا إلى خليط القرع مع تحريك المكونات على نار هادئة إلى أن يغلي الخليط.
نقوم بسكب المهلبية في أطباق التقديم وتترك لتبرد.
ثم نزين المهلبية بقطع الشوكولاتة.