كوب من اللبن السائل.
كوب زبيب.
كوبان سكر.
حبة من القرع مقطع.
نصف كوب ماء لإذابة السكر.
ملعقتان كبار زبدة مذابة.
ثلاثة معالق كبار من الدقيق.وضع قطع القرع والسكر المذيب بالماء في وعاء.
إضافة الزبيب إلى القرع مع ترك الخليط ليغلي.
نقوم بإزالة قطع القرع من الوعاء ثم نهرس ونضعها في صينية الفرن.
نقوم بوضع الزبدة في الوعاء على النار مع إضافة الدقيق بالتدريج، مع التقليب المستمر ثم بعد ذلك نضيف الحليب مع التقليب، للحصول على خليط كثيف.
نضيف الزبيب والسكر الباقي في وعاء إلى خليط الزبدة ثم نقوم بتقليب الخليط لمدة دقيقتين.
ثم نوزع الخليط فوق القرع مع وضعه في صينية الفرن وتركها لمدة ربع ساعة حتى يحمر الوجه ويقدم.