المكونات:
كوبان دقيق.
كوب إلا ربع كاكاو.
ملعقة وربع بيكينج صودا.
كوب إلا ربع زبدة.
بيضتان.
كوبان إلا ربع سكر بني.
كوب وربع ماء.
ملعقة فانيليا سائلة.
ملعقة إلا ربع ملح.
طريقة التحضير:
أولًا يتم تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
يتم وضع الدقيق والكاكاو والملح والبيكنج صودا في إناء، ثم يتم خلطهم جيدًا.
يتم وضع الزبدة والسكر والفانيليا في وعاء آخر، ثم يتم إضافة البيض تدريجيًا.
يتم إضافة خليط الزبدة إلى الدقيق، ثم يتم خلطهم جيدًا حتى يتجانسوا.
يتم وضع الخليط في صينية غير قابلة للالتصاق ومدهونة بالزيت.
يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة.
يتم إخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد وتهدأ قليلًا.
يتم تقطيع الكيك بجانب الشاي، وهكذا يكون جاهزًا للتقديم، ونكون قد نجحنا في طريقة عمل كيكة عادية بالكاكاو.