المكونات:
كوب و1/2 دقيق.
3 أكواب سكر.
ملعقة فانيليا.
ملعقة بيكينج باودر.
5 بيضات.
طريقة التحضير:
أولًا يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
يتم وضع البيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم يتم ضربهم جيدًا لعدة دقائق.
يتم إضافة السكر بشكل تدريجي إلى البيض مع الاستمرار في الضرب.
يتم وضع الدقيق والبيكنج باودر في إناء عميق، ثم يتم إضافة الخليط إليهم وخلطهم جيدًا.
يتم وضع الخليط في صينية غير قابلة للالتصاق ومدهونة بالزيت أو السمنة.
يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة.
عند التأكد من نضوج الكيكة يتم إخراجها وتركها جانبًا حتى تبرد.
يتم تقطيع الكيكة وهكذا تكون جاهزة للتقديم.