ملعقة كبيرة من السكر.
50 جرام من الجيلي الباودر.
كمية مناسبة من بسكويت الشاي المكسر.
5 ملاعق من النشا.
لتر من الماء.
6 ملاعق من الحليب السائل.
كمية مناسبة من الفانيليا.قم بوضع بسكويت الشاي المتكسر في صينية، وضع الفانيليا والحليب والسكر في وعاء على درجة حرارة متوسطة.
يتم إذابة النشا في كمية مناسبة من الحليب السائل، مع مراعاة أن يكون ذو درجة حرارة منخفضة.
قم بخلط المكونات جيدًا لضمان التخلص من تلك التكتلات، وإضافة الحليب المغلي والفانيليا والمداومة على التقليب والمزج.
يتم إضافة هذا المزيج على البسكويت الذي سبق وأن قمت بتفتيته، إلى أن يأخذ القوام المتجمد، ومن ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.
على النار قم بوضع كوبين من الماء في وعاء واتركهم حتى الغليان، ثم أضف مسحوق الجيلي إلى الماء، وقم بتحريك الخليط جيدًا.
أضف المزيج إلى المهلبية الموضوعة أعلى البسكويت المفتتة، ويتم إدخال الصينية إلى الثلاجة وتركها لمدة 3 ساعات إضافية.
عقب مرور لمدة السابق ذكرها، يتم تقسيم المهلبية وتقديمها مزينة ببعض المكسرات في الأعلى.