المكونات:
2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض المطحون.
كأس من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من النشا.
كأس من عصير البرتقال الطازج.
شرائح البرتقال.
طريقة التحضير:
في قدر على درجة حرارة متوسطة يتم إضافة السكر والنشا والحليب معًان والبدء بتقليبهم جيدًا للحصول على قوام متجانس.
قم بإضافة الخليط وتوزيعه بالتساوي على كؤوس، عقب ملاحظة أنه يأخذ القوام السميك.
يتم وضع الكؤوس في الثلاجة لبضع دقائق، ومن ثم يتم وضع السكر والنشا والبرتقال في وعاء منفصل.
يتم تقليب الخليط ومزجه بشكل جيد، وبعد ملاحظة ذوبان النشا يتم وضع قدر على درجة حرارة متوسطة وإضافة المزيج إلى الوعاء وتقليبه جيدًا.
اترك المزيج على النار لحين الوصول إلى درجة الغليان، والحصول على القوام الغليظ.
قم بتوزيع الخليط بالتساوي على أطباق التقديم، مع مراعاة وضع تلك الأطباق في الثلاجة لمدة ساعتين.
عقب مرور تلك الفترة يتم إخراج الأطباق وتزيينها ببعض شرائح البرتقال في الأعلى.