المكونات:
رشة من الفانيليا.
2 كوب من الحليب السائل.
2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
40 جرام من نشا الذرة.
90 جرام من السكر الأبيض.
طريقة التحضير:
في قدر على درجة حرارة متوسطة يتم وضع كأس ونصف من الحليب السائل، وإضافة السكر وماء الزهر إليه، مع مراعاة تحريك الخليط بشكل مستمر.
قم بتذويب النشا في الكمية المتبقية من الحليب، ومن ثم يتم إضافة تلك المكونات إلى الوعاء وتقليبها على النار.
أضف الكمية المتوافرة من الفانيليا إلى المزيج الموضوع على النار، ويتم تقليب الخليط لحين الحصول على قوام متجانس وسميك.
يتم توزيع الخليط على كؤوس التقديم، ووضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى الـ 4 ساعات.
قم بإخراج تلك الكؤوس وتقديمها باردة عقب مرور المدة السابق ذكرها.