المكونات:
كمية مناسبة من القرفة.
كيلو حليب.
كمية مناسبة من الفانيليا.
نصف كوب من النشا.
3 حبات من المستكة صغيرة الحجم.
كوب من السكر الأبيض.
ربع كوب من ماء الورد.
قرفة ومسكرات حسب الرغبة.
كمية مناسبة من اللبن البودر.
طريقة التحضير:
في وعاء على درجة حرارة متوسطة يتم وضع السكر واللبن والنشا ومسحوق اللبن، مع مراعاة التقليب بشكل جيد لمنع ظهور التكتلات.
أضف الفانيليا إلى المكونات السابقة، واستمر في التلقيب، وحين تحصل على القوام السميك لهذا الخليط توقف عن التقليب وقم بتقسيمه على كؤوس التقديم.
يتم إدخال تلك الأطباق إلى الثلاجة، وتركها إلى أن يتماسك القوام الخاص بها.
يمكنك تزيين الأطباق عقب مرور المدة وإخراجها من الثلاجة، وذلك بوضع القرفة والمكسرات في الأعلى.