المكونات:
كمية من الماء واللبن.
أرز وسكر.
بعض الفواكه المجففة حسب الرغبة.
كمية مناسبة من ماء الورد.
طريقة التحضير:
في وعاء على درجة حرارة متوسطة يتم إضافة الأرز والماء، وتركهم حتى الوصول لمرحلة الغليان.
ينبغي تقليب الأرز جيدًا وعند الوصول لمرحلة تبخر الماء، قم بإضافة الكمية المتوافرة من اللبن.
يتم عجن الأرز وإضافة السكر إليه.
أضف ماء الورد إلى المزيج السابق ذكره، مع وضع بعض القطع من الفواكه المجففة.
يتم تصفية الخليط ونقله إلى أكواب التقديم، مع وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.