نصف لتر حليب سائل.
2 ملاعق كبيرة فانيليا.
كوب سكر.
2 ملاعق كبيرة نشا.
2 بياض بيضة.اخلطي الحليب والسكر والنشا والفانيليا في الخلاط الكهربائي.
نضيف بياض البيض ونخلط جيداً في الخلاط الكهربائي.
ضعي الخليط المحضر في القدر وقلبي باستمرار على نار خفيفة حتى يصبح قوامه كثيفًا.
يضاف عصير الليمون ويخلط جيداً للحصول على الكريمة.
توضع بجانبك حتى الاستخدام.