5 بياض بيض.
2 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
علبة صغيرة من الكريمة الخفيفة.
ملعقة فانيليا كوب سكر.
نصف لتر حليب.
1/4 كوب دقيق.
45 جرام زبدة.اخلطي الدقيق والبيض والسكر والقشطة في الخلاط الكهربائي.
أضيفي الفانيليا والقهوة على الوجه واخلطيهم جيدًا في الخلاط الكهربائي.
نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة، ثم نضع الخليط والزبدة في قدر على النار.
استمر في التقليب حتى تحصل على قوام كثيف.
ضعي الكريم واتركيه حتى الاستخدام.