شرائح فيلية دجاج.
ربع كوب من اللبن الرايب.
ملعقة صغيرة من التوابل.
ملعقة كبيرة من المستردة.
ملعقة كبيرة من بودرة البصل.
رشة ملح.
رشة فلفل أسود.
بيضة.
دقيق.
بقسماط.
رشة بابريكا.
زيت.
خس.يتم خلط اللبن الرايب مع التوابل والمستردة وبودرة البصل والملح والفلفل، ومن ثم قومي بتتبيل الدجاج الدجاج في ذلك الخليط.

يتم خلط البقسماط والملح وفلفل وبابريكا في وعاء، ثم يتم خلط البيض مع الفلفل الأسود في وعاء ثاني، ووضع الدقيق في وعاء ثالث.

يتم وضع شرائح البانية بداخل وعاء البيض، ثم في الدقيق، ثم في البقسماط.

بعد ذلك يتم طهي شرائح البانية في المقلاة، حتى يُصبح لونها ذهبي، ومن ثم يتم تقديمه.