خس
خيار
طماطم كرزية
فتوش
زعتر
نعناع
بقلة
بصل
فجل
رمان
عصير ليمون حامض
زيت زيتون
ملح
جبن فيتا
سماق
خبز محمص1.قومي بتقطيع الخس، الخيار، الطماطم، وضعيهم معاً في صحن.
2.أضيفي الفتوش الطازج،الزعتر، النعناع، والبقلة.
3.قومي بتقطيع البصل.
4.أضيفي البصل، الفجل المقطع، الرمان، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، رشة ملح، مع التقليب جيدًا.
5.أضيفي جبن الفيتا على الوجه.
6.رُشي على الوجه سماق ثم ضعي الخبز المحمص المقطع.