الماما غنوج
المكونات:
حبة باذنجان مشوية مقطعة
حبتين شمندر مقطع
30 مل عصير ليمون حامض
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ كوب طحينة
طريقة التحضير:
1.في صحن ضعي كل المقادير.
2.قومي بهرس المقادير معاً بمحضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
3.انقلي السلطة لصحن التقديم ثم قدميها.
حول خدماتنا