1 رأس خس مفروم بشكل خشن
1 بصلة، مقطعة شرائح رقيقة
2 خيار، مقطع قطع متوسطة
1 باقة جرجير، مقطعة
2 حبة طماطم، مقطعة قطع متوسطة
2 كوب خبز محمص
2 رأس فجل، مقطعة شرائح رقيقة
1 فليفلة حلوة، مقطعة قطع متوسطة
سماق، حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة ملح، حسب الرغبة
للصوص:
2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة دبس رمان
6 ملعقة كبيرة زيت زيتون1. في وعاء، اخلطي مكونات الصوص جيداً.
2. اخلطي بقية مكونات السلطة عدا الخبز والسماق في وعاء التقديم. تبلي السلطة بالملح حسب رغبتك.
3. وزعي على الوجه الخبز المحمص ورشة من السماق، ثم وزعي الصوص على الوجه