1 رأس خس، مقسم أوراق
½ كوب فطر، مقطع
1 حبة طماطم
¼ كوب بقدونس مفروم
½ ملعقة صغيرة ملح
1 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
عصير 1 حبة ليمون حامضقطعي الخس إلى مكعبات كبيرة الحجم.
قطعي الطماطم إلى مكعبات كبيرة أيضاً.
في وعاء عميق، ضعي الخس والطماطم ثم أضيفي إليهم الفطر والبقدونس.
أضيفي الملح، دبس الرمان وعصير الليمون الحامض، اخلطي كل المقادير معاً.
ضعي السلطة بصحن التقديم ثم قدميها.