1 كيلو غرام أرز مغسول ومصفى
150 غرام مكسرات
50 غرام صنوبر
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
150 غرام زيت ذرة
1 كوب مرقة دجاجفي قدر على النار اغلي مرقة الدجاج ثم أضيفي لها الأرز.
أضيفي البهارات والملح والقرفة وقلبي المزيج، ويمكن أن تزيدي كميات التوابل حسب الحاجة.
انتظري حتى يغلي المزيج ثم اخفضي النار واتركيها حتى ينضج الأرز.
حمري في مقلاة الصنوبر والمكسرات.
صبي الأرز في طبق التقديم وأضيفي له المكسرات والصنوبر، وقدميه ساخنا