1 كوب عدس أحمر مغسول
1 حبة بصل كبيرة مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون
5 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة سمنة
½1 ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب أرز مغسولفي قدر على النار، أضيفي الأرز مع العدس والماء واتركيه حتى ينضج.
في مقلاة على النار، أضيفي البصل وقلبيه حتى يتحمر.
اطحني الأرز والعدس بعد النضج في مطحنة الخضروات، ثم أضيفي إليهم البصل مع ماء السلق.
أضيفي الملح والكمون واتركيها تغلي قليلا، ثم قدميها مع الخبز المقلي