كوب حمص منقوع
كوب فاصوليا بيضاء منقوع
كوب عدس أصفر
6 أكواب ماء
بصلة متوسطة مفرومة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
مكعب مرق دجاج
كوب كزبرة خضراء مفرومة
ملعقة كبيرة كمون
ملح وفلفل أسودعلى نار متوسطة، ضعي الحمص والفاصوليا والعدس، ثم أضيفي الماء ومكعب المرق واتركي الحبوب على النار حتى تنضج.
في قدر آخر، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم الكزبرة وقلبي.
ضعي خليط البصل على الشوربة، ثم أضيفي الكمون والملح والفلفل الأسود، ثم اتركيهم على النار لمدة 10 دقائق حتى تمتزج المكونات.