المكونات:
بطاطا مسلوقة و معجونة بفورشيط مع شوية ديال الزبدة و الابزار و قطع الفرماج*اختياري*
الكرعة
بصيلة صغيرة
معدنوس
بيضة وحدة
طريقة التحضير:
بطاطا مسلوقة و معجونة بفورشيط مع شوية ديال الزبدة و الابزار و قطع الفرماج*اختياري* ونفرشوها فمول
ناخدو الكرعة و نحكوها فحكاكة ونشلضو عليها بصيلة صغيرة و نديرك ليها كلشي التوابل و معدنوس و نديروها تشحر مزيان حتى تدبال و نزيدو ليها بيضة وحدة
و نسرحوها فوق البطاطا اللي درنا فالمول و نزيدو عليها الفرماج من الفوق و ندخلوها للفران غي باش يدوب الفرماج صافي و ها الطبق واجد
واكلة شهية