دجاج مفروم + بطاطس مقطع شرائح عريضة + بصلة واحدة مفروم + 2 فص ثوم
بيض + طحين + لاشابلير + ولا ننسى الملح والتوابل

نتبل الدجاج بالتوابل
نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريباً ثلاث أرباع الشريحة

بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم كما في الصورة

بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الدقيق

ثم البيض

ثم لاشابلير

ثم تقلى بالزيت

وهذا الشكل النهائي للبطاطا المحشوة والمقلية