5 بطاطات كبار
3 فرماجات
2 بيضات
ملح ابزار زعتر واي توابل محببة
الخبز المحمص او السميد
بصلة كبيرة مشلضة
زيت زيتون
توم توابل حسب الرغبة
لداند او كفتة بقري حسب المتوفرن

اولا كنصلقو البطاطا الكمية تقريبا 5 بطاطات كبار نصفيوهم ونمعسوهم مزياااان تم نضيفو ليهم 3 فرماجات و2 بيضات ملح ابزار زعتر واي توابل محببة نعملوها بمول مدهون ومن الافضل مرشوش بالخبز المحمص او السميد او مغلف بورق المطبخ
الحشوة
بصلة كبيرة مشلضة زيت زيتون توم توابل حسب الرغبة ولداند او كفتة بقري حسب المتوفرنطحنو الكل و نشحروها مزيان ونضيفو التوابل .
نعملو صوص مطيشة فوق من البطاطا تم حشوة الكفتة تم المتزريلا والجبن المشور
وندخلو الكل للفرن
بعد الفرن نتركوه 5 دقايق عاد نقطعوه وبالصحة والراحة