المكونات:
جزرة +كورجيطة+نصف بصلة+نصف مطيشة+توابل ابزار +ملح +خرقوم بلدي وورق سيدنا موسى +ملعقة زيت زيتون +ملعقة صغيرة صوص صوجا خاصة بالسمك+ربطة معدنوس+ شعرية صينية مقطعة طريفات صغار بعدما كبينا عليها الماء غليان ويمكن تعوضوها بشعرية عادية او روز +شوية الكروفيت منقي
طريقة التحضير:
نوضعو كلشي في كوكوت الا الشعرية والكروفيت
ونضيفو قدر كافي من الماء اللي يطيب فيه انا درت 3 الكيسان كبار
من بعد مطيب شي ربع ساعة نحلو عليها ونحيدو وراق سيدنا موسى وربيطة القزبر ومعدنوس
ونطحنوهم في مولينكس
نرجعوها للقدر ونضيفو الشعرية الصينية مقطعة والقيمرون
منين يطيبو نطفيو عليهم
ونقدموالشوربة بالكروفيت