عنيقات الدجاج + 2 حبات قرع + 1 حبة طماطم كبيرة + بصلة كبيرة + 4 أو 5 حبات جزر + 1 بطاطا كبيرة أو 2 متوسطة + شوية قزبور

ملح + إبزار + سكنجبير + زعفران + زيت + حفينة د الشعرية

في طنجرة الضغط كنعمل الماء الكافي مع الخضر والتوابل والزيت ونعمل العنيقات فالكسكاس ونسد الطنجرة من 20 حتى ل 30 دقيقة ملي تبدا تصفر

نطحن الخضيرة بعد ما تدفا شوية ونزيد القياس من الماء حسب الكثافة لي بغيت تكون فالشوربة

نضيف الشعرية ملي تقرب تطيب نضيف القزبور

وبالصحة والراحة