بصلة مشلضة ، شوية كرافس ومعدنوس ،قطع من اللحم ،ملعقة كبيرة مطيشة الحك ،كأس صغير حمص ،ملح ،إبزار،تحميرة ،كأس بلبولة متوسطة .

كنعمل شوية زيت زيتون في الكوكوت مع البصلة واللحم نشحرهم مزيان تم نضيف الحمص والكرافس والمعدنوس والعطرية والمطيشة ونخليهم يتشحرو تم نمرقو بالماء غليان ونسدو الكوكوت 20 د تم نضيف البلبولة ونخليها تطيب مزيان وبالصحة والراحة.