بصلة صغيرة مشلظة

2 بطاطات صغار مقطعين

كمية من البروكلي

2 معالق كبار زيت

ملح و ابزار

5 كيسان العنبة ماء

نصف كأس قشدة طرية

نصف ضامة كنور

شحرت البصلة شوية في الزيت

ضفت البطاطا حركتها شوية

ثم البروكلي يتحرك الكل مزيان

ضفت الماء و الملح و الابزار و نصف ضامة كنور ديال الدجاج

خليتهم يطيبو نصف ساعة ثم طحنتهم

رجعت الطنجرة فوق النار و ضفت القشدة الطرية و خليتها تغلى شوية

قدمتها مزينة بشوية التحميرة حارة من الفوق