الخضرة حسب الرغبة
انا دارت 3 خيزوات
1 بطاطا
لفتة
طرف كرعة حمرا
شوية الجلبانة
معلقة كبيرة العدس
شوية الربيع وكرافس
2 مطيشات
بصلة + بورو
4 وريقات الخس
زيت العود
ملح ابزار

نشحرو البصلة وبوارو احتا تطيح ونزيدو باقي الخضر ونخليو كلشي يتشحر ونضيفو مطيشة الحك وطحميرة وماء الكافي فاش تطيب
ونقفلو عليه 30 دقيقة
بعدما تطيب تطحن اما بميكسور او بماكينة مطيشة حسب الدوق
ونزيدو عليها شعرية رقيقة ديال سفة
ونخليها غير 5 دقائق ونطفيو عليه