المكونات:
نحتاج باربة خضرة محكوكة بالطول خيزو مصلوق مقطع بطاطا مصلوقة
ضفت ليها شوية ربيع مقطع خيار دوائرمطيشة مقطعة بالطول
خص روز مصلوق مخلط مع طون ذرة ربيع مقطع
طريقة التحضير:
فايناء نخلط الروز مع طون ذرة ويتون مقطع معلقة مايونيز
شوية ملح ابزار خل شوية زيت نخلط الكل
نوضعو الروز فاطار وسط طبق التقديم ثم نزيله ليعطينا هدا الشكل
نعمل الخص فالجوانب ثم فوقو الخضر بعد ما خلطنا كل وحدة مع شوية
ملح ابزار خل شوية زيت
بالنسبة لبطاطا شحرتها فشوية زبدة مع ملح ابزار
ندهن سطح الروز بالمايونيز ثم نعمل دوائر فوقو بلكيتشب
ثم نشكل خطوط بلكيردن لتعطينا شكل ميل فوي
ثم نزينها بوريدة من قشور مطيشة و ريقات من قشور لخيار