دجاج بحسب الموجود ،معدنوس ،4 فصوص ثوم مدقوق ، م ص سكين جبير ،م ص خرقوم بلدي ،م ص سمن ،نصف م ص إبزار ،راس م ص بسيبيسة ،شوية ملون ،بطاطا ،زيتون ،حامض مسير ،زيت الزيتون ،ملح

كنشرمل الدجاج في العطرية والسمن والربيع والتوم ونخليوهم تيرقدو مزيان تم نزيدو شوية الزيت ونقلوهم شوية تم نضيف البصلة ونشحرهم مزيان ثم نضيف البطاطا والزيتون والحامض مصير ونرويو بشوية الماء ونخلوهم إيطيبو على عافية مهيلة وبالصحة والراحة